他是香港影壇的一個異類，在香港這樣的商業土壤中能夠誕生這樣一位全面的實力派人物，是非常令人慶幸的， 他是那種你只要給他一個上檔次的劇本，他就能做到征服人心的鬼才。有人說假如想從香港找一位可以演話劇《茶館》的演員，那麼這個人就是黃秋生。

黃秋生1961年9月2日出生於香港，實力派演員，中英混血兒，歌手。父親是英國人，但幼年時就把妻兒拋在香港，黃稱自己從未見過父親。年少時為生活所迫，做過辦公室助理，當過汽車修理廠學徒、裝修工人。1983年黃秋生入讀香港亞洲電視演員訓練班而出道。

代表作品《八仙飯店之人肉叉燒包》《伊波拉病毒》《野獸刑警》等 。

傳聞好像是**分子，2014年12月31日晚，黃秋生發聲明否認曾支持過港獨行動。黃秋生稱：「我不是什麼港獨分子，亦從來未支持過任何港獨行動，未曾發表過任何港獨言論，港獨分子是SB。」。

面對眾多香港演員對周星馳的聲討，曾經多次和周星馳合作的黃秋生。黃秋生說：「周星馳是一個非常有才華的演員和導演，也非常聰明，我不知道那些人在公開場合說那些是什麼意思，我只知道，周星馳從來沒有說過別人的壞話。」

《古惑仔》系列，扮演大飛（北角揸Fit人，浩南的好朋友，大天二的大舅子，出了名兄弟多，不過為人邋遢）經典語錄：

十個古惑仔，就九個衰到底！！！

你同我講人多呀？你睇嚇我人多都嘈到聽唔到你講乜呀，你系咪一啲Tempo都唔俾我呀？

跟我搶女人！真是廁所裡面打燈籠__找死(找屎)啊！！

以後有誰不服阿南的 就是不服我大飛！

全世界不相信你,我大飛相信你! （對浩南）

你怕什麼，我大飛人這麼好又不會打你。把他丟下去...

單挑？你以為我西部牛仔啊，挑，我挑你M了個B啊！

大天二、給莪妹弄個十二兩的鏈子！

二十兩莪也弄啊！

弄弄弄、弄你媽個頭啊！

你D叫做鞭屎壁力，辦事不力

大飛摟著KK開玩笑：輪你大米啊！（輪姦）

大飛救大天二：大天二佢哋有冇插你啫啫呀？唔駛得，我細妹守生寡，我同你死過呀。

1994年 《八仙飯店之人肉叉燒包》導演：邱禮濤

主演：成奎安，黃秋生，李修賢

改編自真人真事的奇案片，在血腥噱頭下卻注入大量黑色幽默，電影在東南亞帶來很大迴響，南韓和日本曾有人根據電影情節而犯案。片中黃秋生的演技自然沒話說，奪下當年香港電影金像獎最佳男主角，成為香港電影史上第一個憑A片拿獎的影帝。這部片血腥、噁心，暴力，慎看。

1999年 《野獸刑警》導演：陳嘉上，林超賢

主演：黃秋生，王敏德，張耀揚，周海媚

第二次拿下金像獎最佳男主角。黃秋生飾演的「爛鬼東」是位腳踏兩條船的邊緣警察。他與自己分管地頭的 黑社會關係密切，甚至和黑幫頭目稱兄道弟，他更像一個黑社會的馬仔。黃秋生這樣的老戲骨，只有在HK才能浸淫得出來。黃秋生的「獸性爆發」，真是過癮。

2013年《葉問:終極一戰 》獲得澳門國際電影節最佳男主角，黃秋生扮演詠春派掌門，如往常一樣令人喜出望外，但是劇情太散...黃秋生和曾志偉對打小兒科，小編本人不太喜歡。平平淡淡的傳記電影...

他演的片子類型還真是複雜，這也體現出超凡的演技，一個絕對是個香港的無敵演技實力派！
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